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道の駅「飯高駅」　はたけしめじ ( 2006年10月11日 )

こちらの道の駅では，常時地元の特産品が所狭しと並べられ販売されていますが，ちょうど今「はたけしめじ」がお勧めです。「はたけしめじ」は，香りの控え目なしゃきしゃきした歯触りが特徴のきのこです。旨味もたっぷりで，鍋料理，天ぷら，炒め物，ホワイトソース，トマトソースなど，料理方法を問わず，美味しく召し上がっていただけます。また，体に良いといわれる成分，βーグルカンなども豊富に含まれているそうです。今晩のお料理にいかがですか？

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