|
|
道の駅「伊勢志摩」 レストラン『道』のメニュー (
2005年11月07日 ) |
 |
|
伊勢志摩地方といえば，海の幸を思い浮かべる方も多いはず。ここ道の駅「伊勢志摩」に隣接する物産館内にある，レストラン『道』では，早くもこの地方の冬の海の幸である，カキを使ったメニューが登場しました。カキは欧米では「海のミルク」「海のフルーツ」と呼ばれ，日本でも「海の玄米」と呼ばれるほど，その栄養価が高いことで知られています。貝類の中で最も肉質が軟らかく，特に鉄分が多いので貧血病には適食です。そんなカキを使ったメニュー，その名も「かき鍋膳」と「かきめし膳」。どちらも新鮮でぷりぷりのカキを使ったおいしい一品です。是非お立ち寄りの際はお召し上がり下さい。
■かき鍋膳
自家製たまみそを使った味噌鍋 2,000円
■かきめし膳 1,500円 |
 |
| かき鍋膳 |
 |
| かきめし膳 |
|
| |
|
| |
 |
|
