みえ「道の駅」ﾕｰｻﾞｰｽﾞくらぶ

みえ「道の駅」
ﾕｰｻﾞｰｽﾞくらぶ

平成30年度第2回東紀州若者応援セミナー「稼げる！東紀州の漁業」
日程:
2018年10月30日

時間:
18時30分～20時00分

場所:
尾鷲商工会議所（尾鷲市朝日町１４－４５）

お問い合わせ:
尾鷲商工会議所
三重県尾鷲市朝日町14-45
TEL 0597-22-2611

内容:
　今年度第2回目の東紀州若者応援セミナーが開催されます。今回は「稼げる！東紀州の漁業」をテーマに講師には尾鷲物産株式会社の小野博行氏と、紀北町であおさのり養殖を営まれている西村友一氏のお二人をお呼びしております。

　尾鷲物産株式会社は、1972年の創業以来、『マーケットイン』（買い手側の立場に立ち、必要なものを必要なだけ提供すること。）の考え方を持ち、事業に取り組まれています。
　消費者のニーズを先取りした「プレミアムDHAブリ」を高知大学と共に開発し、2016年より大手寿司チェーンにて提供されています。また人手不足に悩むマーケットのニーズに応えて、必要な部位を必要な量だけ提供する「部位別加工」を実施されています。
　近年は輸出の拡大を目指し、中国・ASEAN諸国などの諸外国に向けた販路の開拓に取り組まれており、2016年には「輸出に取り組む優良事業者」として農林水産大臣賞を受賞されています。

　西村友一さんは、尾鷲高校を卒業後、一旦は地元を離れ就職されますが、生まれ育った紀北町に戻り、後継者不足であったあおさのり養殖を新規に開業されました。
　養殖業を行うだけでなく、桜美林大学と連携して、あおさのりを使った学食メニューを提供したり、海・山こだわり市の一員として地域振興に取り組まれたりしています。
　また、あおさのりの繁忙期が冬に集中しているため、漁閑期には農業にも取り組まれており、半農・半漁といった経営を行われています。

　どなたでも、参加出来ますので、時間のある方は、是非、商工会議所に足をお運びください。
　参加費は大人500円、学生は無料です。当日参加も可能ですができる限り事前にお申し込みください。
　参加申し込みは、直接お申込みいただくか、このFacebookイベントページの参加ボタンをクリックしていただけばOKです。

ｲﾍﾞﾝﾄｶﾚﾝﾀﾞｰへ
ﾄｯﾌﾟﾍﾟｰｼﾞへ戻る