みえ「道の駅」ﾕｰｻﾞｰｽﾞくらぶ

みえ「道の駅」
ﾕｰｻﾞｰｽﾞくらぶ

東紀州の四季を味わう料理教室～東紀州のクリスマスワンプレート～【三重県立熊野古道センター】
日程:
2018年12月23日

時間:
午前10時～午後1時

場所:
三重県立熊野古道センター　体験学習室（尾鷲市向井12-4）

お問い合わせ:
三重県立　熊野古道センター
〒519-3625　三重県尾鷲市向井12-4
TEL：0597-25-2666

内容:
料金：2,000円
定員：24名（要申込・応募多数の場合抽選）
講師：村林新吾さん（相可高校教諭）、調理クラブのみなさん（相可高校生徒）
受付：11月23日(金)～12月16日(日)午後5時まで
東紀州の特産品や食材の魅力を知っていただくための料理教室です。今年度第5回の教室では、毎年恒例のクリスマスワンプレート料理を作ります。丸焼き用の鶏肉を中心に、東紀州の食材を使った料理を盛り付けたパーティープレートのレシピを学び、出来上がった料理はお持ち帰りいただきます。
【スケジュール】
9:30　　受付
10:00　　あいさつ・講師紹介
10:05　　食材及び調理手順の説明
10:15　　調理・片付け
12:00　　試食・片付け・アンケート
13:00　　終了
＊持ち物：エプロン・三角巾・ハンカチ・筆記用具

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