みえ「道の駅」ﾕｰｻﾞｰｽﾞくらぶ

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ﾕｰｻﾞｰｽﾞくらぶ

古道センター「東紀州の四季を味わう料理教室～夏バテ対策！スタミナ豚肉料理」※要申込
日程:
2019年06月09日

時間:
13時00分～15時00分（2019年度から開催時間が変更になりました）

場所:
三重県立熊野古道センター（向井）

お問い合わせ:
三重県立　熊野古道センター
〒519-3625　三重県尾鷲市向井12-4
TEL：0597-25-2666/FAX：0597-25-2667
E-mail　info@kumanokodocenter.com

内容:
　三重県立熊野古道センター主催による地域食材を使う料理教室。高校生が経営するレストラン「まごの店」で一躍有名となった相可高校の村林新吾先生と同高の調理クラブの生徒さんたちが講師となって熊野古道周辺の海山の恵みを食材に「ほんとうに美味しい」メニューを伝授します。
　今回は、御浜町にあるカントリーファームにしうらで飼育されている石清水豚を使った「夏バテ対策！スタミナ豚肉料理」を学びます。
　講師には、高校生レストラン「まごの店」でも大脚光を浴びている相可高校の村林先生と、同校調理クラブの生徒さんたちです。料理が苦手な方や初めて参加される方でも、料理を通じて交流を深めていただけます。
　あなたも、｢東紀州の四季を味わう料理教室｣に参加してみませんか。
　　
○開催場所
　三重県立熊野古道センター　
○開催時間
　13時00分～15時00分
○参加費
　2000円
○募集人数
　24人(要申込：１ヶ月前から)
○持ち物
　エプロン、三角巾

≪スケジュール予定≫
12時30分　受付
13時00分　あいさつ・講師紹介
13時05分　食材及び調理手順の説明
13時25分　調理・片付け
14時40分　試食・片づけ・アンケート
15時00分　終了　　　
　　　　　※都合により予定時間を変更する場合があります。

≪持ち物≫
　　エプロン・三角巾

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