みえ「道の駅」ﾕｰｻﾞｰｽﾞくらぶ

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ﾕｰｻﾞｰｽﾞくらぶ

第１回熊野産本まぐろフェア
日程:
2019年06月01日～ 2019年06月30日

時間:

場所:

お問い合わせ:
熊野市水産・商工振興課商工業振興係
電話：0597-89-4111 内線472

内容:
熊野市甫母町にある有限会社熊野養魚では全国でも希少な本まぐろの養殖が行われています。
　この養殖本まぐろ（以下、「熊野産本まぐろ」）は質・量・味とも安定した供給が可能な食材であることから、本市でも熊野産まぐろのおいしさを広めるため熊野産本まぐろフェアを開催します。
　フェア期間中は創意工夫を凝らしたまぐろ料理を市民の皆様をはじめ多くの方にぜひご賞味いただきたいと存じます。
　フェア開催にあたり皆様のご参加をお待ちしております。
【フェア参加店舗】
鬼ヶ城センター
赤ちょうちんてんまる
肴屋しんたく
創作料理華月
お食事居酒屋しんばし
鮨割烹やま本
お食事処むかい
料亭穀雨（熊野倶楽部内）
花のいわや亭
入鹿温泉ホテル瀞流荘
熊野産本まぐろ】
　熊野灘に面した三重県熊野市甫母町の「いけす」で育った熊野産本まぐろは、温暖な黒潮の恵みを受け「上質な色合いの赤身」と「ほんのり甘みを感じる口どけの良い脂身」が特徴です。

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