みえ「道の駅」ﾕｰｻﾞｰｽﾞくらぶ

みえ「道の駅」
ﾕｰｻﾞｰｽﾞくらぶ

東紀州の四季を味わう料理教室３「本場の韓国料理」@三重県立熊野古道センター※要申込
日程:
2024年09月29日

時間:
13時00分～15時00分

場所:
三重県立熊野古道センター体験学習室（尾鷲市向井12-4）

お問い合わせ:
三重県立熊野古道センター
〒519-3625　三重県尾鷲市向井12-4
TEL：0597-25-2666/FAX：0597-25-2667

内容:
　三重県立熊野古道センターでは、９月２９日（日）の１３時から、東紀州の四季を味わう料理教室が開催されます。
　この教室では、通常は講師アシスタントを務めている相可高校の調理クラブの生徒たちが、韓国での研修で学んだキンパ、チャプチェ、チヂミなどのレシピを伝えます。
　東紀州の食材としては、紀州岩清水豚が使用される予定です。

　申し込みは、８月１５日（木）から９月１５日（日）まで受け付けています。
　定員は２４人で、応募が多数あった場合は抽選となります。申し込みの際には、日中に連絡が取れる電話番号を必ずお伝えください。

【スケジュール】
12:30　　受付
13:00　　あいさつ・講師紹介
13:05　　食材及び調理手順の説明
13:20　　調理・片付け
14:40　　片付け・アンケート
15:00　　終了

参加料・入場料：2,000円
定員：24名（要申込・応募多数の場合抽選）
募集受付期間：5月30日(木)～6月30日(日)　午後5時まで　※締切りは開催日の2週間前
講師：西岡宏起氏（相可高校食物調理科教諭）、相可高校生徒さん（調理クラブ）
対象：一般
持ち物等：エプロン、三角巾、マスク、筆記用具
注意事項：今年度から募集受付期間が変更になっています。募集期間の締切りは開催日の2週間前です。

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