三重県道の駅ﾕｰｻﾞｰｽﾞくらぶ

三重県
道の駅ﾕｰｻﾞｰｽﾞくらぶ

道の駅「美杉」　美杉リゾートファイアーバレー　火の谷高原ビール
(2005/08/30)

　道の駅「美杉」より車で約15分，ホテルやレジャー施設が建ち並ぶ美杉リゾートの一角に、火の谷高原ビールの醸造所とレストラン「シカゴ　フォーリブス」があります。店名の「フォーリブス」とは，ロサンゼルスから日本に上陸したスペアリブ専門のレストランだとか。実際日本の第一号店です。ビール工場とレストランは，ホテルやプールなどの施設からは少し離れた丘の上にあります。ご覧の通り，外観はアメリカン調の建物で，晴れた日には，外のテラスで清々しい空気を吸い，景色を眺めながら，おいしい地ビールをいただくことができます。ビールは全部で4種類，プルスナー，ペールエール，レッドエール，ヴァイツェンです。車で行きましたのでぐっとこらえ，持ち帰って自宅で楽しみました。好みはいろいろあると思いますが，個人的にはポーターが一番おいしかったです。

　1Ｆはお土産がたくさん販売されており，ビール以外にも焼きたてのパン，ヨーロッパやアメリカから集めたキュートでセンスあふれるインポートグッズが，おしゃれに並べられています。なかには、ここでしか手に入らないものもあるようです。1Ｆのガラス越しからは，ビールの貯蔵タンクを拝見することができます。
2Ｆはスペアリブ専門店のレストランです。今回は利用しませんでしたが，味もボリュームも店の雰囲気も，アメリカンスタイルのようです。次回はもう少し懐を整えてから足を運びたいと思いました。この他にもここファイアーバレーには，ウォーターパーク，パターゴルフ場，温泉施設など，複合施設が整っていますので，是非ご家族でお出かけください。

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