三重県道の駅ﾕｰｻﾞｰｽﾞくらぶ

三重県
道の駅ﾕｰｻﾞｰｽﾞくらぶ

道の駅「伊勢志摩」　レストラン『道』のメニュー
(2005/11/07)

　伊勢志摩地方といえば，海の幸を思い浮かべる方も多いはず。ここ道の駅「伊勢志摩」に隣接する物産館内にある，レストラン『道』では，早くもこの地方の冬の海の幸である，カキを使ったメニューが登場しました。カキは欧米では「海のミルク」「海のフルーツ」と呼ばれ，日本でも「海の玄米」と呼ばれるほど，その栄養価が高いことで知られています。貝類の中で最も肉質が軟らかく，特に鉄分が多いので貧血病には適食です。そんなカキを使ったメニュー，その名も「かき鍋膳」と「かきめし膳」。どちらも新鮮でぷりぷりのカキを使ったおいしい一品です。是非お立ち寄りの際はお召し上がり下さい。

■かき鍋膳
　自家製たまみそを使った味噌鍋　2,000円

■かきめし膳　1,500円

道の駅ﾆｭｰｽ一覧へ
ﾄｯﾌﾟﾍﾟｰｼﾞへ戻る