三重県道の駅ﾕｰｻﾞｰｽﾞくらぶ

三重県
道の駅ﾕｰｻﾞｰｽﾞくらぶ

道の駅「関宿」のオススメの逸品！
(2005/03/22)

道の駅「関宿」は国の重要伝統的建造物群保存地区の町並み「関宿」の玄関口にふさわしい町屋風の造りで、江戸時代にタイムスリップしたような、情緒ある雰囲気を漂わせています。周辺の観光では観音山公園でアスレチックコースや石仏めぐりしたりと四季を通じて楽しむ見所がたくさんあります。

□おすすめの逸品
サービスランチのＡセット。特大サイズのチキンカツにごはん・おみそ汁。カリッと揚がった衣にプリプリチキン。ボリューム満点のサービスランチです。
□お土産の中には、江戸時代より作られている銘菓「関の戸」が販売されています。赤小豆のこしあんを白い※牛皮（ぎゅうひ）で包んで和三盆がまぶされた和菓子は、明治時代に鉄道が出来たため、全国に伝わっていきました。時代は移り今では道の駅から広まっていくのでしょうね。
※牛皮とは？（求肥とも書きます）
（牛のなめし革のように柔軟であるところからいう）白玉粉を水でこねて蒸し、それに砂糖と水飴とを加えて練って作った菓子。
【国語大辞典（新装版）小学館 1988.】より

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