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道の駅「紀伊長島マンボウ」 さんま寿司の実演販売 ( 2005年09月10日 )
 ここ道の駅「紀伊長島マンボウ」内において行なわれている,さんま寿司の実演販売が,お客さんに大変好評です。実演販売しているのは,紀伊長島町の「吉野寿司」さん。土産物コーナーの一角に,屋台風のセットが置かれており,そこで職人の方が,さんま寿司を手際よく握っていきます。もちろん素材のさんまは,地元長島港に水揚げされたばかりの鮮度抜群のもので,脂がほどよく抜けてとても食べやすくおいしいです。目の前で作り立てが買えるということで,非常に人気があります。

 尚,実演販売は,通常金曜日から月曜日までの週4日,しかも午前中に行なわれています。ネタ切れになると早々と終了してしまいますので,お買い求めの際は,お早めにお出かけ下さい。
実演販売の風景

   
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