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グリーンパーク大内山 お持ち帰りのケーキとプリン (
2006年04月01日 ) |
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道の駅「紀伊長島マンボウ」「奥伊勢木つつ木館」よりそれぞれ車で約25分の所にある，大紀町大内山の観光施設グリーンパーク大内山では，地元特産の大内山牛乳を使ったチーズケーキやプリンなどのデザートを商品化し，さらにそれらをお持ち帰り用に販売開始いたしました。カップに入れた「手作りレアチーズケーキ」は，アンズ，イチゴ，ブルーベリーの各ジャムをのせた3種類。一カップ約90gで230円，黒糖蜜を使った「手作り黒ごまプリン」は200円です。従業員でアイディアを出し合い，女性に好まれる味に仕上げたというとおり，とってもソフトな風合いです。特に「手作り黒ごまプリン」は絶品ですよ。何ともいえない甘さ，まろやかさ，香り，どれを取っても文句の付けようがないほどです。
なお，4月9日(日)には，『春爛漫！桜満開のお茶会』と題して，ソメイヨシノやしだれ桜に囲まれたお庭で，抹茶を頂くという大変ステキなイベントが計画されています。お茶券400円で，抹茶と料理長手作りのお茶菓子をいただくことが出来ます。一応予約制ですが，当日券も販売されるそうなので，お天気を見ながら是非お出かけ下さい。 |
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| 大内山牛乳を使用した各種デザート |
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